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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> mardi, 17 juillet 2018 02:07 a la découverte des préssalés // été 2018 c'est l'été, l'occasion de gambader avec les agneaux sauvages dans les herbus à perte de vue ! cette année, les 5 dates de visite sont : dimanche 22 juillet mercredi 25 juillet mercredi 1° août dimanche 5 août mercredi 8 août rendezvous à 14h30 à la petite bergerie face au n°25, rue des mézières 50430 stgermain sur ay (entrez vous garer dans le champs) réservez au 06 60 72 18 52 afin que je prévois les goûters ! (sms et message sur répondeur ok) tarif : 8 € par adulte et 5 € par jeune (3 18 ans) réconciliez vous avec la marche nus pieds, l'eau qui mouille et l'herbe qui chatouille, cela fait partie de la balade ! voir les commentaires published by stéphanie maubé samedi, 14 avril 2018 05:04 le premier fil de laine des préssalés association composée de bergère et de créatrices textiles, "laines à l'ouest" collecte des toisons dans les élevages naturels, en privilégiant les races locales normandes. "fleur de sel" désigne ce fil unique que nous sommes les seules à produire, issu de notre sélection de moutons de préssalés. sa couleur provient de l'assemblage de toison écru et burel de deux races locales qui vivent dans les préssalés : le mouton avranchin et le roussin de la hague. les intempéries, les embruns et le soleil décapent naturellement la fibre de laine, qui devient douce et très résistante. les moutons "noirs" acquièrent des reflets bruns, qui se traduisent en nuances taupe et anthracite. l'apparence grise ou marron de notre fil se module selon la lumière et la couleur qui la côtoie. informations techniques : 6 fils (aiguilles 67) 14 mailles 19 rangs pelote 50 gr. 65 mètres echeveau 100 gr. 130 mètres le lancement et la première vente de cette laine auront lieu samedi 21 avril à coutances ! salon de thé "les pipelettes" face au jardin des plantes un thé offert à toutes nos visiteuses pour leur parler de l'histoire de notre laine et de notre démarche terroir collective. voir les commentaires published by stéphanie maubé mardi, 27 février 2018 11:02 laines à l'ouest ! depuis un an, une bande de filles œuvre à la structuration d'une filière pour valoriser les toisons normandes ! qui sommesnous ? des éleveuses et des créatrices textiles réparties sur le territoire normand. nous partageons des compétences en laine, fil, couture, tricot, et élevage de races locales. nous nous familiarisons avec les contraintes de chaque métier afin de recréer une "chaîne de la laine", depuis la sélection d'un reproducteur lainier jusqu'à la création d'un article fini. objectifs du projet : produire un fil local de qualité travailler en réseau avec les éleveurs et les artisans mettre en valeur les races locales historiques du grand ouest (notamment les 3 races normandes, que voici) moutons cotentin, avranchin et roussin de la hague une vaste mission notre activité repose sur la mutualisation de grands volumes de toisons pour les envoyer à la filature sous forme de lots (qualité, couleur, finesse,...). a la saison de la tonte, nous nous chargeons donc de les collecter et les payer aux éleveurs. collecte de toisons : les bons gestes (photos "laines paysannes") cependant, la laine n'étant plus valorisée depuis plusieurs décennies, la sensibilité des éleveurs pour ce matériau, ainsi que le savoirfaire traditionnel, ont souvent disparu. il faut réapprendre à tondre un mouton dans l'objectif de valoriser la laine, et pas uniquement pour soulager l'animal qui a chaud. rencontronsnous : pour présenter aux éleveurs et aux tondeurs notre projet, ainsi que quelques règles simples pour faciliter la collecte des toisons, nous organisons des rendezvous sur le territoire basnormand : manche saintlo // samedi 17 mars // lycée agricole de there (journée portes ouvertes) avranches // vendredi 6 avril // 14h30 // foyer du commandant bindel (place d'estouteville) carentan // mardi 24 avril // 14h30 // maison du parc (saintcôme du mont) calvados curcysurorne // mardi 10 avril // 14h30 // bergerie hamelin (à la sortie du village) orne caligny (près de fers) // mardi 17 avril // 14h30 // ferme de la berouette les vallées 61100 caligny (ferme située entre caligny et saintgeorges des groseillers) découvrez nos premières créations sur notre page facebook laines à l'ouest voir les commentaires published by stéphanie maubé vendredi, 21 juillet 2017 07:07 une soirée particulière : « tanguer entre deux marées » une découverte secrète des préssalés, une déambulation poétique et en musique, une soirée face à la grande marée ! une installation nature et éphémère / entrée libre et gratuite / début de la visite 19h la petite bergerie – 25, rue des mézières – 50430 saintgermain sur ay quelques indices d'une équipe en pleine créativité salée... une petite faim ? il faut la prévoir et réserver petit menu local à 12 € / réservation >> stéphanie 06 60 72 18 52 ou maube.stephanie@sfr.fr voir les commentaires published by stéphanie maubé vendredi, 14 juillet 2017 05:07 on va gambader dans les préssalés tout l'été ! visiter le havre de saintgermain sur ay où pâturent les troupeaux, découvrir la flore du site et la vie de bergère... c'est tous les mercredi et dimanche de l'été ! la visite dure 1h30 et est accessible à tous âges. je vous conseille néanmoins de la pratiquer pieds nus... dans une optique de réconciliation avec la vase et les ruisseaux qui parsèment ce site naturel. l'occasion de découvrir l'originalité des plantes de préssalés, dont celles qui sont comestibles, et autorisées à la cueillette a l'issu de la balade dans les embruns, un goûter convivial à la petite bergerie s'avère bienvenu mercredi + dimanche à 14h30 25, rue des mézières 50430 stgermain sur ay réservation : stéphanie 06 60 72 18 52 tarif : 6 € (adulte) et 4 € (< 18 ans) inclus le goûter ! voir les commentaires published by stéphanie maubé dimanche, 16 avril 2017 05:04 concert de printemps samedi 22 avril les demoiselles en campagne : un festival pluri'elles à la programmation élégante, implanté sur notre territoire... qui sort s'encanailler dans la vraie campagne pour le concert final ! l'équipe de chauffer dans la noirceur et la cotentine moderne collaborent pour proposer un live semi accoustique du groupe normand daisy. dans l'assiette : du mouton bien sûr ! merguez et pain pitta de mouton de préssalés, avec soupe bio locale et desserts talentueusement préparés par la cantine de babel et le restaurant de la lande. entrée libre sans réservation confort pastoral ! comment célébrer le printemps retrouvé ? en se faisant personnaliser un tshirt par petit pois cerise , designer textile et sérigraphiste accro aux ambiances du cotentin. nadège sera présente avec son carrousel, divers motifs moutons et flore, et toutes ses couleurs : amenez tshirt, tote bag ou culotte fétiche et choisissez sa personnalisation. où ? quand ? comment ? >> à partir de 19h30 >> adresse : face au 25, rue des mézières 50430 stgermain sur ay >> possibilité de planter une tente dans le champs ! voir les commentaires published by stéphanie maubé dimanche, 12 février 2017 05:02 salon de l'agriculture 2017 quelle excitation, mon premier salon ! je partagerai le stand "normandie" avec d'autres producteurs ravis de dire adieu à leurs veaux, vaches et cochons ! l'occasion de faire déguster et vendre mes infusions aux plantes locales, ainsi que proposer des morceaux d'agneau de préssalés sous vide. voir les commentaires published by stéphanie maubé dimanche, 12 février 2017 05:02 une plume pour feuilletonner ! je vous invite à découvrir les "feuilletons" que je rédige désormais chaque semaine pour des mots de minuit , le média culturel de france télévision. agriculture, reconversion, vie rurale, éthique et projets locaux... carte blanche pour mouton noir ! feuilleton: une bergère contre vents et marées http://culturebox.francetvinfo.fr/desmotsdeminuit/feuilletonunebergerecontreventset

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RegrInfo
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